Apa Jenis Ikan Lain Yang Boleh Dijadikan Bahan Utama Dalam Masakan?
Selain Ikan Tongkol, terdapat 5 lagi ikan yang boleh menjadi bahan utama dalam masakan. Antaranya adalah:
Ikan kembung merupakan ikan laut yang mudah didapati di pasar-pasar tempatan. Ia sesuai dimasak dalam pelbagai cara seperti goreng, gulai atau asam pedas.
Ikan tenggiri terkenal dengan dagingnya yang tebal dan lazat. Ia sesuai untuk dibuat satar, dimasak kari atau digoreng biasa dengan kunyit.
Ikan selar adalah pilihan popular untuk dimasak sambal atau digoreng crispy. Ia juga sesuai untuk dibuat masakan asam pedas.
Ikan cencaru sangat popular untuk dibuat masakan sumbat atau digoreng dengan kunyit. Ia juga sesuai untuk dimasak berlada.
Ikan keli sering dimasak dengan cara digoreng atau dibuat masak lemak. Ia merupakan ikan air tawar yang popular di Malaysia.
Cara buat Ikan Tongkol Masak Kicap Bercili
Sumber: Mariana Zainal dari Masak Apa Hari Ni (MAHN)
Siklus Hidup Ikan Salmon
Siklus hidup ikan Salmon terdiri dari beberapa tahapan penting, yaitu bertelur, menetas, menjadi alevin (larva), menjadi fry (benih ikan), menjadi smolt (migrasi ke laut), hidup di laut, kembali ke sungai untuk bertelur, dan akhirnya mati setelah bertelur.
Selama tahap hidupnya di air tawar, ikan Salmon menghabiskan waktunya di sungai-sungai, danau, atau kolam air tawar lainnya.
Namun, saat mencapai tahap smolt, mereka bermigrasi ke laut untuk mencari makanan dan tumbuh menjadi ikan dewasa.
Adaptasi Ikan Salmon
Ikan Salmon memiliki adaptasi yang luar biasa untuk bertahan hidup di dua jenis air yang berbeda.
Di air tawar, mereka dapat menyesuaikan diri dengan lingkungan sungai yang berbeda, termasuk bertahan dari perubahan suhu dan salinitas air.
Saat bermigrasi ke laut, ikan Salmon mengalami perubahan fisik dan fisiologis yang signifikan.
Gigi mereka tumbuh lebih besar dan tajam, warna tubuh berubah untuk menyamarkan diri dari predator, dan organ pendeteksi garam dalam tubuh mereka menjadi lebih aktif untuk mengatasi air laut yang lebih asin.
Resepi Asam Pedas Ikan Tongkol
Resepi Gulai Kuning Ikan Tongkol Simple
Habitat Asli Ikan Salmon
Ikan Salmon merupakan ikan migrasi, yang berarti mereka melakukan perjalanan jauh dari air tawar menuju lautan atau sebaliknya.
Habitat asli ikan Salmon terletak di wilayah-wilayah yang berbatasan dengan Samudra Pasifik dan Samudra Atlantik Utara.
Jadi, dapat disimpulkan bahwa ikan Salmon hidup di dua jenis air, yaitu air tawar dan air laut.
Ikan Salmon adalah salah satu jenis ikan yang populer dan dikenal di seluruh dunia.
Selain rasanya yang lezat, ikan ini juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan menjadi pilihan favorit bagi para pecinta kuliner sehat.
Namun, ada pertanyaan umum yang sering diajukan oleh banyak orang, yaitu Ikan Salmon hidup di air apa.
Cara buat Sambal Ikan Tongkol
Sumber: Ekin OmAr dari Masak Apa Hari Ni (MAHN)
